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Sketchrezept Leinsamen Energyballs vegan veganblog vegan blog

Sketchrezept: Leinsamen Energiebällchen

Heute gibt es für euch ein einfaches und schnelles Rezept für Energiebällchen aus Leinsamen. Sehr gesund und eine schöne Schnuckerei für zwischendurch oder vor/während und nach dem Sport.

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Sketchrezept: Pasta Gorgonzola Style mit Blumenkohl

Jetzt kommt ein Sketchrezept, das euch absolut Low-Carb über euren nächsten Pastahieper bringt. Naja, jedenfalls wenn ihr die Pasta durch Nudeln aus Zucchini ersetzt. Aber auch so erwartet euch hier ein absolut leckeres Rezept, mit dem ihr mit wenigen Zutaten eine cremige „Käsesoße“ zaubert.

Sketchrezept Maca Schoko Energieriegel vegan - Umsturzvegan der kreative Veganblog - Jan Peifer - Sketchrezepte

Sketchrezept – Maca Schoko Energieriegel

Die Green Eating Challenge ist bald vorbei und auch wenn ich nicht 100% green geblieben bin, hat sie meinen Speiseplan enorm bereichert und mich mal wieder kreativ am Herd gefordert. Dabei herausgekommen ist eine Süßigkeit für Naschmäuler wie mich, die auch genug Energie für Sportler bringt.

Sketchrezept: vegane Weckmänner

Hier im Rheinland und im Ruhrpott hat es Tradition zum Herbst und vor allem zu St. Martin leckere Männchen aus Hefeteig zu backen. Ob man sie nun Weckmänner, Stutenkerle oder Hefemädels nennen will, das Ergebnis bleibt im Endeffekt das gleiche.

Sketchrezept: schnelle Sonntags Sprudelbrötchen

Immer wieder Sonntags … steht man ohne Brötchen da. Wer kennt das nicht? Sonntagfrüh und der Kaffee oder Tee brüht vor sich hin und passend zu dem Aufstrich oder Aufschnitt im Kühlschrank wäre ein Brötchen zum Belegen nicht verkehrt. Aber es sind keine im Haus. Was also tun?

Sketchrezept: die vegane Käsesoße, die sogar Fäden zieht

Von diesem Rezept bin ich wirklich begeistert! Zum einen, weil das Ergebnis einfach unglaublich gut aussieht und zum anderen, weil man es so unglaublich gut variieren kann.

Beim herumexperimentieren mit Flohsamenschalen (Wikipedia) bin ich auf dieses cremige Ergebnis gekommen. Ich wünsche euch viel Spaß beim nachkochen, ausprobieren und variieren und bin gespannt auf euer Feedback und Verbesserungsvorschläge!