Vegan

Obst und Gemüse vegan umsturzvegan veganblog vegan Düsseldorf

Vegan leben ist simpel und abwechslungsreich. Alles was du für eine vollwertige und gesunde Ernährung brauchst sind Obst und Gemüse, Samen, Nüsse und Wasser. Egal wo auf der Welt du dich aufhältst oder in welchen Supermärkten du einkaufst. Es war nie einfacher als heute sich vegan zu ernähren
Hier findest du jetzt alles, was ich dir zum Thema vegan erzählen kann. Einkaufs- und Reisetipps, Erfahrungsberichte, Meinungen und Buchrezensionen. Gemeinsam schaffen wir es die Welt zu verändern!
Beitragsbild: Das war das MAMPF 2017 - Umsturzvegan - Jan Peifer Blog, Podcast und mehr

Düsseldorf MAMPFt!

Es wird wieder Weihnachten. Und wie auch schon in den letzten zwei Jahren, wird die besinnliche Adventszeit mit dem MAMPF eingeleitet. Das was? Das MAMPF ist DER vegane Adventsbasar, der in Düsseldorf seit 2015 nachhaltige, vegane Unternehmen und interessierte Besucher*innen zusammen bringt. Da wir dieses Jahr mit Rabbit Revolution keinen Stand hatten, konnte ich mir …

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Hurtigruten Packliste Jan Peifer Norwegen Travelblog Vegan Travel Illustration Jan Peifer Umsturzvegan

Hintergrundwissen und Tipps für eine entspannte Reise mit den Hurtigruten

Bis zum 24. Oktober hätte ich über die Hurtigruten, die sich nicht zu Unrecht als „schönste Seereise der Welt“ bezeichnen, als Rentnerkreuzfahrt geschrieben. Aber das ist ein Vorurteil, mit dem die Postschiffe vor Ort ziemlich schnell aufräumen. Wir waren (mit 30 Jahren) nicht die jüngsten Reisenden an Bord der MS Vesterålen. Damit ihr optimal vorbereitet …

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Sketchrezept Pasta Gorgonzola Sketchnote Umsturzvegan Veganblog Sketchrezepteblog Kreativ vegan

Sketchrezept: Pasta Gorgonzola Style mit Blumenkohl

Jetzt kommt ein Sketchrezept, das euch absolut Low-Carb über euren nächsten Pastahieper bringt. Naja, jedenfalls wenn ihr die Pasta durch Nudeln aus Zucchini ersetzt. Aber auch so erwartet euch hier ein absolut leckeres Rezept, mit dem ihr mit wenigen Zutaten eine cremige „Käsesoße“ zaubert.

Veganfach 2016 in Köln

Eine Woche nach der Veggie World bei uns in Düsseldorf ging es am gestrigen Samstag in die Nachbarstadt nach Köln zur Veganfach. Und ich kann sagen: der VEBU sollte aufpassen. Denn da wächst eine neue Leitmesse.

Veggie World 2016 Jan von umsturzvegan und Rabbit Revolution mit Amano Verde Chefkoch Dennis Riesen und Smoothpanda Gründer Simon Jost

Veggie World 2016 – Düsseldorf wird vegan

Alle Jahre wieder kommt es in Düsseldorf zum Revival der Veggie World. Eine Messe, die gerade für Einsteiger einen wunderbaren Überblick über die vielfältigen Möglichkeiten des veganen Lebens bietet, dabei aber auch dieses Jahr mal wieder nicht gerade kleine Fettnäppfchen mitnimmt.

Ernährung für Nachhaltigkeit oder: Veganismus statt Fleisch

Mit dem Stichwort Nachhaltigkeit bringt man viel in Verbindung. Einkaufen mit Jute- und Stoffbeuteln statt an der Kasse immer neue Plastiktüten zu kaufen beispielsweise. Das Fahrrad im Alltag nutzen und das Auto mal stehen lassen, oder aber auch Second Hand Kleidung kaufen und bei der Kleidung auf Fairtrade und Bio-Textilien achten, Strom und Wasser sparen. Aber ein …

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