Bio

Das Bernsteinzimmer Jan Peifer Illustration beVegt Podcast

Gute Nachrichten: das Bernsteinzimmer und beVegt

Schon wieder zu lange nicht geschrieben. Aber das hatte einen Grund. Gute Nachrichten benötigen in vielen Fällen eine gewisse Vorlaufzeit. In diesem Fall etwa ein Monat. Und es ist eine süße Überraschung. Noug Nuss für das Bernsteinzimmer Ich durfte die Etiketten für die neuen Nuss Nougat Cremes der Bio-Veganen-Fairtrade-Schokoladen-Manufaktur Das Bernsteinzimmer illustrieren und gestalten. Eine …

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KAKAO, die superrohe Süßigkeit

Ich muss an dieser Stelle gestehen: Ich liebe Kakao! Doch nicht nur Kakao. Vielmehr kriegt man mich mit allem, solange es nur dick genug in Schokolade gewickelt ist. Oder wie Homer Simpson sagen würde „HMMMMMM SCHOKOLAAAAADE“

Glücksspiel mit der (vorgeblich veganen) Nahrungsmittelindustrie

Ist die Industrie gemein, oder sind wir zu blöd? Haben wir als Verbraucher das Recht, dass es eine einfache Kennzeichnung von Produkten oder eine übersichtliche Sortierung im Supermarkt gibt? Was ist Bio, was ist vegetarisch und was ist vegan? Habt ihr euch auch schonmal im E-Nummernwald verlaufen? Oder seid im Zusatzstoffjungle verloren gegangen? Falls ja, …

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So macht man Schokolade selbst. Sketchrezept von Jan Peifer - umsturzvegan der kreative Veganblog

Vegane Schokolade selber machen in 4 Schritten

Ein paar Tage bevor ich auf die vegane Ernährung umgestiegen bin habe ich in großen Teilen schon vegetarisch gelebt. Auf Eier hab ich auch schon verzichtet. Ich war definitionsmäßig also ein lacto-Vegetarier. Und das obwohl ich schon Soja-, Hafer- und Dinkelmilch im Kühlschrank stehen hatte. Wie kann das sein? Nun. Es war Weihnachten und das …

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