Datteln

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Sketchrezept: Leinsamen Energiebällchen

Heute gibt es für euch ein einfaches und schnelles Rezept für Energiebällchen aus Leinsamen. Sehr gesund und eine schöne Schnuckerei für zwischendurch oder vor/während und nach dem Sport.

Sketchrezept Maca Schoko Energieriegel vegan - Umsturzvegan der kreative Veganblog - Jan Peifer - Sketchrezepte

Sketchrezept – Maca Schoko Energieriegel

Die Green Eating Challenge ist bald vorbei und auch wenn ich nicht 100% green geblieben bin, hat sie meinen Speiseplan enorm bereichert und mich mal wieder kreativ am Herd gefordert. Dabei herausgekommen ist eine Süßigkeit für Naschmäuler wie mich, die auch genug Energie für Sportler bringt.

Sport is(s)t mord

Uhhh was für ein kreatives Wortspiel. Und anders als bspw. Land/ Stadt XYZ is(s)t vegan ergibt es noch nicht einmal Sinn.  Aber es ist ein Fitzelchen Wahrheit dran. Denn ohne vorher eine Kleinigkeit zu essen ist Sport eine ziemliche Qual. Jedenfalls für mich.

Dattelcreme zum Süßen

Wenn man sich mit veganer Ernähung beschäftigt fällt einem bestimmt schnell auf, dass sehr viel von Zuckerersatzstoffen gesprochen wird. Damit sind aber keineswegs Süßstoffe wie Aspartam (o.ä.) gemeint. Solche wahrscheinlich Krebserregenden Stoffe gilt es nicht nur als Veganer*in zu vermeiden. Nein, vielmehr sind Süßungsmittel wie Agavendicksaft oder Reissirup gemeint, die nicht nur süßer als herkömmlicher …

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