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Acht Gründe vegan zu werden - umsturzvegan der kreative Veganblog von Jan Peifer

8 Gründe vegan zu werden

Egal ob überzeugter Fleischesser oder Vegetarier. Um vegan kommt man nicht mehr herum. Das was vor einigen Jahren noch verpönt war, zeigt nun Präsenz in den Supermarktregalen und in der Fußgängerzone. Warum du dich dem ganzen anschließen solltest, verrate ich dir in diesem Beitrag. Du liebst deinen Döner oder den Burger zur Mittagspause? Der Gedanke …

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Green Eating Challenge – Fazit

Hey Ho … das wars also. Knapp 5 Wochen hab ich durchgehalten und jetzt ist Schluss. Die Challenge ist rum und ich hab zum Abschluss eine Erkenntnis. Green Eating ist eine verdammt gute Ernährungsweise.

Ein guter Start: Matcha-Bananen-Shake

Es geht wieder los. Wie jedes Jahr werden wir von dunkelgrauen Morgenstunden überrumpelt, die uns das Aussteigen aus dem gemütlichen Bett teils unerträglich mühselig gestalten. Damit man in der Früh trotzdem gut raus kommt, hab ich für euch einen kleinen Wachmacher zusammen gestellt, der den Weg zur Uni, Schule, Arbeit ein wenig erträglicher gestaltet.

So macht man Schokolade selbst. Sketchrezept von Jan Peifer - umsturzvegan der kreative Veganblog

Vegane Schokolade selber machen in 4 Schritten

Ein paar Tage bevor ich auf die vegane Ernährung umgestiegen bin habe ich in großen Teilen schon vegetarisch gelebt. Auf Eier hab ich auch schon verzichtet. Ich war definitionsmäßig also ein lacto-Vegetarier. Und das obwohl ich schon Soja-, Hafer- und Dinkelmilch im Kühlschrank stehen hatte. Wie kann das sein? Nun. Es war Weihnachten und das …

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