Was Kaninchen brauchen

Ihr werdet es sicher schon gemerkt haben, dass mir Kaninchen am Herzen liegen. Nicht nur weil ich selbst meine Wohnung und mein Leben mit zwei dieser wunderbaren Tiere teilen darf, sondern weil gerade Kaninchen zu den Tieren gehören, deren Bedürfnisse sehr oft unterschätzt werden. Dazu gehört viel viel Platz (mind. 2 qm pro Tier, besser …

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Vegan aus aller Welt – Buchrezension*

War es vor zwei Jahren noch schwerlich möglich mehr als zwei Kochbücher im Buchladen zu finden, ist es mittlerweile schwer sich für ein Buch zu entscheiden. Eines der vielen Bücher ist „Vegan aus aller Welt – Das Villa Vegana Kochbuch“.

Green Eating Challenge – Fazit

Hey Ho … das wars also. Knapp 5 Wochen hab ich durchgehalten und jetzt ist Schluss. Die Challenge ist rum und ich hab zum Abschluss eine Erkenntnis. Green Eating ist eine verdammt gute Ernährungsweise.

Sketchrezept Maca Schoko Energieriegel vegan - Umsturzvegan der kreative Veganblog - Jan Peifer - Sketchrezepte

Sketchrezept – Maca Schoko Energieriegel

Die Green Eating Challenge ist bald vorbei und auch wenn ich nicht 100% green geblieben bin, hat sie meinen Speiseplan enorm bereichert und mich mal wieder kreativ am Herd gefordert. Dabei herausgekommen ist eine Süßigkeit für Naschmäuler wie mich, die auch genug Energie für Sportler bringt.

Ein Überblick über unser Green Eating Dinner - Bild: umsturzvegan

Green Eating Challenge – Tag 32

Heut ist Rosensonntag 😉 und damit eigentlich wieder mittendrin im Karneval. Da ich immer noch ein wenig kränkel lieg ich auf der Couch und steh nicht am nachgeholten Rosenmontagszug. Trotzdem auch vom Rechner aus: drei mal DÜSSELDORF HELAU!

Green Eating Challenge – Ein Monat geschafft

Über vier Wochen läuft unserer Green Eating Challenge und ganz viel ist absolut nicht so gelaufen, wie ich gehofft oder geplant habe. Darum möchte ich euch jetzt einen kleinen Einblick geben und ein wenig was zum aktuellen Stand der Challenge erzählen.

Green Eating Challenge – Tag 19

Wow … bald sind schon drei Wochen vorbei und ich bin immer noch dabei. Was sich bei mir so alles getan hat und womit ich meine süßen Gelüste befriedige, möchte ich euch in diesem Beitrag erzählen.

Ruhe in Frieden kleiner Freund

Ich geb zu, dass ich eigentlich einen schönen Text zur Green Eating Challenge schreiben wollte. Ich hätte so gerne über meine Erfahrungen nach zwei Wochen Challenge berichtet und euch mitgeteilt wie ich mich fühle und was so alles passiert ist. Vielleicht hätte ich auch ein Rezept oder zwei präsentiert. Das war bis letzte Woche der …

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Green Eating Challenge – Tag 6

Ich möchte euch kurz einen ersten Zwischenstand zu meinen Erfahrungen nach den ersten Tagen der Green Eating Challenge von Anja (u.a. green-eating.de) geben. Denn auch nach wenigen Tagen kann ich euch sagen, dass es sich gelohnt hat diese Herausforderung anzunehmen.

Start der Green Eating Challenge

Aschermittwoch – Start der Fastenzeit und damit auch Beginn der Green Eating Challenge. Was zuerst nur als eine kleine Herausforderung von Anja an mich gedacht war, ist auf einmal so viel mehr geworden. Also: Los gehts!  Warum ich nun bis Karfreitag auf Zucker, Gluten und verarbeitete Lebensmittel verzichte, habe ich euch in den ersten Beiträgen …

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Meine Green Eating Challenge – Teil 2

Langsam wird es ernst und seit gestern rückt Aschermittwoch unaufhaltsam näher. HELAU! Da will ich meine rheinische Frohnatur auch nicht verbergen. Auch wenn ich an Altweiber nicht op jück war und mit Brauchtum echt wenig bis nix anfangen kann, gehört Straßenkarneval zum Jahr, wie Weihnachten oder Geburtstag. Aber zurück zum Thema: Green Eating Challenge. Im …

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Meine Green Eating Challenge – Teil 1

3 Jahre vegan und kein bisschen leichter. So ungefähr kann man meinen Zustand beschreiben. Um euch zu zeigen, dass vegan nicht unbedingt gesund ist und man nicht automatisch nen Waschbrettbauch oder super sexy wird, wenn man auf alle tierischen Produkte verzichtet, möchte ich ehrlich mit euch sein und meinen aktuellen ist-Zustand mit euch teilen. Vegan …

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Veganski Dinner beim Vegan Foodnerd

Wer wird nicht gerne bekocht und bekommt ein 5 Gängemenü serviert? Genau! Darum war der Abend bei Anja, dem Vegan Foodnerd, echt verdammt gut. Ein Supperclub Korean Style.  Supperclubs sind privat abgehaltene Kochabende, an denen Menschen ihre Küchen öffnen und für (oftmals) fremde Gäste gegen Bezahlung kochen. Im Endeffekt eine Art Guerilla Restaurants. Und solch …

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Laufen Laufen Laufen …

Ich hätte nie gedacht, dass mich Laufen wieder so fesseln könnte. Heute absichtlich hier und da mal abgebogen um die Strecke zu verlängern. Merk ich zwar gerade alles in der Ferse aber es war so gut. Und für die Unterzuckerung nach dem langen Tag heute auf Arbeit ein paar Datteln im Gepäck. Sehr hilfreich. ?

Es wiederholt sich (2015)

Montag ist Gedichtetag auf dem Blog. Genau wie am letzten Montag räum ich gerade ein wenig in meinem Archiv herum und hab da ein Gedicht von 2012 ausgegraben, das in meinen Augen auch jetzt noch zur aktuellen Situation passt. Ich hab es nur leicht angepasst.  Nur zur Vorwarnung: Es ist pathetisch und klar ist es …

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